FONDANTE Zero.1 – Integrale senza zuccheri

(1 recensione del cliente)

11,00

FONDANTE Zero.1 INTEGRALE SENZA ZUCCHERI
E’ un vino bianco frizzante ottenuto da uve Glera a seguito di una seconda fermentazione in bottiglia. E’ il vino di famiglia, orgogliosamente veneto, nello spirito e nella sostanza. Rientra nella categoria dei vini fondanti integrali di Cima del Pomer chiamati così per la presenza all’interno della bottiglia dei lieviti che gli conferiscono il classico tipico aspetto opalino.
Caratterizzato dall’alta digeribilità dovuta alla metodologia di produzione, FONDANTE Zero.1 non presenta zuccheri e solfiti aggiunti ed è consigliato a tutto pasto. Ha una spuma dall’effervescenza gagliarda e profumata di mela giovane e pera williams e il suo perlage fine di giovane vino, incede con una consistenza cremosa e rinfrescante. Assaggialo sia cristallino che velato, a seconda dei tuoi gusti potrai decidere se scuoterlo o meno. Nella sua versatilità, il FONDANTE Zero.1 ben si adatta ai primi piatti, alla pizza, al pesce, e per sottolinearne la semplicità e l’immediatezza viene sigillato con tappo corona. Per scelta.
Etichetta: proprio come la Tartaruga del paradosso di Zenone che idealmente non si fa raggiungere dal veloce Achille, questo vino non è mai uguale a se stesso, è vivo e in eterno movimento. Semplice ma straordinario, rappresenta il ritorno alla conservazione naturale per mezzo dei lieviti, buoni e preziosi come le pietre incastonate sul carapace della lenta e longeva tartaruga. 

1 recensione per FONDANTE Zero.1 – Integrale senza zuccheri

  1. Giacomo

    Questo vino lo ordino da almeno 3 anni perché non c’è’ nulla di meglio per evitare i noiosi mal di testa. Non ha zuccheri (anche se ha un gran aroma di frutta) ma soprattutto e’ leggerissimo. Cima del Pomer un must.

    • Cima Pomer

      Grazie e mille per la bellissima recensione. Ci auguriamo di averti spesso come nostro cliente affezionato

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